Периодически клиенты сталкиваются с ситуацией, когда в Dodo Pizza заканчиваются определенные позиции меню. Рассмотрим основные причины этого явления и его последствия.
Содержание
Основные причины дефицита продукции
Причина | Описание |
Пиковый спрос | Резкое увеличение заказов в праздники и выходные |
Логистические проблемы | Задержки поставок ингредиентов |
Маркетинговые акции | Специальные предложения, вызвавшие ажиотаж |
Факторы, способствующие быстрой реализации
- Ограниченное количество теста для пиццы
- Свежесть ингредиентов (не делают заранее)
- Популярность определенных позиций меню
- Неожиданный наплыв клиентов
Какие продукты заканчиваются чаще
- Пицца "Пепперони"
- Сырные бортики
- Лимонады собственного производства
- Сезонные новинки
- Акционные позиции
Как избежать проблем с наличием
- Делать заказы заранее в предпраздничные дни
- Использовать предзаказ через приложение
- Выбирать менее популярные позиции меню
- Уточнять наличие по телефону перед заказом
Ситуации с дефицитом продукции в Dodo Pizza обычно быстро решаются - большинство позиций восстанавливается в меню в течение нескольких часов после пополнения запасов ингредиентов.